• KOCH & SCHREINER

  • Aus dem sinnvollen und nützlichen Zusammenschluss zweier traditionsreicher Handwerkskünste sind Produkte entstanden, die wir Mario Kotaska und Michael Advena sorgfältig planen, gestalten und überwiegend in Köln selbst herstellen.

  • Alltags Schneidebretter

  • Die klingenfreundliche Oberfläche schont die Schneide deiner Messer und ist dank antibakterieller NSF Zertifizierung für alle Arten von Lebensmitteln geeignet. Die Küchenhelfer sind zudem hitzebeständig bis 175°C / 350°F und lassen sich damit problemlos in der Spülmaschine bis 65° reinigen!
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  • Eiche Schneidebretter

  • Unser Eiche Schneidebrett mit dem besonderen Design, ein Unikat welches wir mit Sorgfalt für euch herstellen. Von der Herstellung über modernste CNC-Fräsen bis zum Handschleifen und -ölung legen wir wert auf hohe Qualität.Unsere Schneidebretter werden regional in Köln gefertigt.
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KOCH & SCHREINER

Aus dem sinnvollen und nützlichen Zusammenschluss zweier traditionsreicher Handwerkskünste sind Produkte entstanden, die wir Mario Kotaska und Michael Advena sorgfältig planen, gestalten und überwiegend in Köln selbst herstellen.

Alltags Schneidebretter

Die klingenfreundliche Oberfläche schont die Schneide deiner Messer und ist dank antibakterieller NSF Zertifizierung für alle Arten von Lebensmitteln geeignet. Die Küchenhelfer sind zudem hitzebeständig bis 175°C / 350°F und lassen sich damit problemlos in der Spülmaschine bis 65° reinigen! zum Produkt

Eiche Schneidebretter

Unser Eiche Schneidebrett mit dem besonderen Design, ein Unikat welches wir mit Sorgfalt für euch herstellen. Von der Herstellung über modernste CNC-Fräsen bis zum Handschleifen und -ölung legen wir wert auf hohe Qualität.Unsere Schneidebretter werden regional in Köln gefertigt. zum Produkt

Wenn Krise zur Quelle für Innovation und Handwerkskunst wird

In Krisenzeiten entstehen oft großartige Dinge – diese Weisheit bestätigte sich auch während der Corona Pandemie, die unser Leben und Arbeiten in Köln und weltweit grundlegend veränderte. Für Mario Kotaska, den Sternekoch und Michael Advena, den Designer und Schreiner, wurde diese schwierige Zeit zum Ausgangspunkt für ein einzigartiges Projekt:

KOCH & SCHREINER. Die Pandemie verlangsamte die Welt und schuf Raum für kreative Ideen. Mario und Michael nutzten diese Gelegenheit, um ihre Vision von handgefertigtem, nachhaltigem Design in die Tat umzusetzen. Die Schönheit
traditioneller Handwerkskunst, die Kraft der Einfachheit und die Leidenschaft für das Schaffen hochwertiger Produkte standen dabei im Mittelpunkt.

KOCH & SCHREINER ist die Verschmelzung zweier traditionsreicher Künste: Kochkunst und Schreinerei. Das Ergebnis sind funktionale und emotional ansprechende Produkte, die in Köln gefertigt werden. Diese einzigartigen Stücke bestechen durch ihre hohe Funktionalität, Liebe zum Detail und nachhaltige Herstellung. Inmitten der Unsicherheit der Corona-Zeit schufen Mario und Michael Produkte, die den Alltag bereichern und gleichzeitig den Wert von Handarbeit feiern ist mehr als nur ein Geschäft in Köln – es ist eine Geschichte von Mut, Kreativität und dem Streben nach Perfektion.

Entdecken Sie Produkte, die nicht nur praktisch sind, sondern die Essenz traditioneller Handwerkskunst und die Freude an hochwertigem Design in sich tragen.

Das perfekte Schneidebrett für Ihre Küche - nachhaltig, robust, und pflegeleicht

Dieses Schneidebrett erfüllt die hohen Ansprüche von Profiköchen und bleibt über Jahre hinweg hygienisch und funktional. Mit seinem modernen, eleganten Design ist es ein echter Hingucker und passt perfekt in jede Küche. Holen Sie sich das Schneidebrett, das Ihre Leidenschaft für nachhaltiges Kochen widerspiegelt, und kochen Sie mit einem Produkt, das auch Profis schätzen.

Erleben Sie, wie es ist, wie ein Sternekoch zu arbeiten – und das zu einem Preis, der sich lohnt.

alltags Schneide Bretter

  • €29,90
    €29,90
    Ausverkauft
  • Schneidebrett, nachhaltig, langlebend,spülmaschinen geeignet, antibakteriell,hizebständig bis 175 grad
    €55,49
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    Ausverkauft
  • €72,99
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    Ausverkauft
  • €32,90
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    Ausverkauft
  • €61,49
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    Ausverkauft
  • €79,50
    €79,50
    Ausverkauft

Allround Schneidebretter

  • richlite schneidebretter können problemlos in die Spülmaschine , sind hitzebeständig, klingenfreundlich, verzugsfrei und sehen auch noch verdammt gut aus. ein tolles design und beidseitig nutzbar. eine grosse saftrinne umrandet eine Seite des Schneidebrett und die andere seite ist komplett plan
    €79,90
    €79,90
    Ausverkauft
  • alltags schneidebrett, beidseitig nutzbar, einseitig mit saftrinne, für fleisch , andere Seite glatt, ideal zum hacken von kräutern. tolles Design und formsprache.
    €89,90
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    Ausverkauft

Ihr neues Lieblingsstück in der Küche – Schneidebretter aus Eiche, made in Köln

Stellen Sie sich vor, Sie haben ein hochwertigesSchneidebrett in Ihrer Küche, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch durch seine Langlebigkeit und Funktionalität beeindruckt. Unsere modernen Eiche Schneidebretter, mit viel Liebe in unserer Kölner Manufaktur hergestellt, sind genau das, was Sie brauchen! Diese Schneidebretter sind nicht nur Arbeitsflächen, sondern ein Statement für Qualität und Nachhaltigkeit. Aber Achtung: Handgefertigte Qualität ist begehrt. Greifen Sie jetzt zu, bevor Sie leer ausgehen. Holen Sie sich ein Stück echter Kölner Handwerkskunst und genießen Sie die Vorteile!

Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied. Ihre
Küche hat es verdient!

Eiche Schneide Bretter

  • eiche schneidebrett klein 20 x 30cm und 1,9cm stark, Kanten für einen guten Griff ausgearbeitet
    €64,50
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    Ausverkauft
  • €116,50
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    Ausverkauft
  • €175,00
    €175,00
    Ausverkauft
Kochen hart am Alltag ist ein Kochbuch für den Alltag. Genau so wie unsere Schneidebretter ist das ein Idealer begleiter beim Kochalltag
Mario´s Kochbuch Hart am Alltag
Mario´s Kochbuch Hart am Alltag
Mario´s Kochbuch Hart am Alltag
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Mario´s Kochbuch Hart am Alltag

€24,00
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„Hart am Alltag“ – Das exklusive Kochbuch von Sternekoch Mario Kotaska, mit persönlicher Widmung!

Stellen Sie sich vor, Sie halten ein Kochbuch in den Händen, das mehr bietet als nur Rezepte. „Hart am Alltag“ von Sternekoch Mario Kotaska zeigt Ihnen, wie Sie auch an stressigen Tagen mit Leichtigkeit und Raffinesse kochen – auf Sternekoch-Niveau.

Das Besondere an „Hart am Alltag“:

·         Persönliche Widmung: Jedes Exemplar kommt mit einer individuellen Signatur von Mario Kotaska – ein echtes Unikat!

·         Exklusive Rezepte: Inspirationen, die Sie mühelos nachkochen können.

·         Ein Muss für Kochbegeisterte: Lernen Sie von einem der besten Köche Deutschlands und bringen Sie Ihre Kochkünste auf das nächste Level.

Nur noch wenige Exemplare verfügbar! Greifen Sie jetzt zu, bevor diese Chance vergriffen ist, und holen Sie sich Ihr persönliches Exemplar von „Hart am Alltag“ – nur bei uns erhältlich.

Küche und Genuss

Grill & Koch Messer

Hochwertige Solinger Qualität
von Karl d'r Schlieper

Erleben Sie die Schärfe und Präzision unserer Grill- und Kochmesser von Karl d'r Schlieper. Diese hochwertigen Küchenmesser aus Solingen bieten perfekte Schneidkraft und Langlebigkeit für Ihre kulinarischen Kreationen. Entdecken Sie jetzt, wie diese Messer Ihre Küche bereichern können – klicken Sie weiter und erfahren Sie mehr!

drück mich

Speiseöle

Nachhaltig, regional, in Bioqualität Wasgauer Ölmühle

Entdecken Sie unsere nachhaltigen, regionalen Speiseöle in Bioqualität. Jedes Öl bietet ein intensives, natürliches Geschmackerlebnis, das Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Klicken Sie weiter und erfahren Sie, wie diese Öle Ihre Küche bereichern können!

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Grill und Küchenwagen

Handgefertigte Unikate für Ihre
Küche und Terrasse

Entdecken Sie unsere handgefertigten Grill- und Küchenwagen – ob als stilvolle Kücheninsel oder praktischer Grillwagen. Jedes Stück ist ein Unikat, gefertigt mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail. Klicken Sie weiter und lassen Sie sich inspirieren!

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Mario Kotaska – Das Plus-3-Prinzip – Kochbuch
Mario Kotaska – Das Plus-3-Prinzip – Kochbuch
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Mario Kotaska – Das Plus-3-Prinzip – Kochbuch

€25,00
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Mario Kotaska – Das Plus-3-Prinzip – Ihr Schlüssel zur genial einfachen Küche!

Einfacher kochen, gesünder genießen und dabei Zeit sparen – das ist das Plus-3-Prinzip von Sternekoch Mario Kotaska. Mit diesem Kochbuch lernen Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten wahre Geschmackserlebnisse schaffen können. Weniger Aufwand, maximaler Genuss! Warum das Plus-3-Prinzip so stark ist:

Einfachheit pur: Nur wenige Vorrats-Basics wie Öl, Eier oder Mehl + maximal 3 frische Zutaten pro Gericht. So gelingt gesunde, köstliche Alltagsküche im Handumdrehen! 90 kreative Rezepte: Ob Frühstück, Klassiker, Exotisches, Fitfood oder Süßes – entdecken Sie eine Vielfalt an Gerichten, die leicht zuzubereiten und unglaublich lecker sind.     Perfekt für jeden Anlass: Inklusive festlicher Menü-Ideen, einem praktischen Menüplaner, Veggie-Wochenplan und Einkaufslisten. Plus, hilfreiche Tipps für mehr Balance im Leben.

Und das Beste: Mario Kotaska nimmt sich gerne die Zeit, eine persönliche Widmung für Sie oder Ihre Freunde zu schreiben. Einfach bei der Bestellung unter „Anmerkung“ den Wunsch angeben und ein signiertes Unikat sichern!

Minimaler Einkauf – Maximaler Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie, wie einfach es ist, mit wenigen Zutaten großartige Gerichte zu zaubern. Dieses Kochbuch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern ein Weg, den Alltag leichter, gesünder und genussvoller zu gestalten.

Sichern Sie sich Ihr persönliches Exemplar – und bringen Sie die Raffinesse eines Sternekochs in Ihre eigene Küche. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie, wie stark das Plus-3-Prinzip wirklich ist!

Paketversand, innerhalb 5 - 10 Werktagen

 

Gemeinsam mehr erreichen:

  • Beefer und Koch un Schreiner sind seit Jahren Partner und gehen gemeinsam auf Messen. Hier wird qualität aus Deutschland gelebt.

Grill und Garten

Grill und Zubehör

Von der Grillkohle, Grills bis hin zum Dutchoven.

Drück mich

Garten

Ob Gartenschere oder Axt, hier ist eine auswahl. Als Gartenliebhaber arbeiten wir selbst gerne mit den Werkzeugen

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Camping

Von tollen Möbel bis hin zur Beleuchtung oder Geschirr. Hier findet ihr einiges. Grossartiges Retrodesign, Funktionalität machen Lust auf den nächsten Urlaub.

drück mich

Spezielle Angebote & Sets

  • €174,99
    €174,99
    Ausverkauft
  • €273,21
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    €303,57
    Ausverkauft

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Seit diesem Jahr verwende ich die genialen Schneidbretter von K&S. Nicht nur zu Hause, sondern im professionellen Einsatz bei Grillkursen, auf BBQ-Events, beim Showcooking auf der Bühne und bei Firmen-veranstaltungen. Für mich müssen Schneidbretter extrem robust, leicht und einfach zu reinigen sein - und ja: sie müssen auch gut aussehen. Genau das bekomme ich bei Koch & Schreiner. Man merkt einfach, dass Profis aus der Praxis daran gearbeitet haben - einfach Oberklasse! Der Top-Service und sehr nette Kontakt kommt dazu.

5 Sterne

Bettina Licht

Vor kurzem durfte ich den Schreiner von Koch&Schreiner kennen lernen. Natürlich durfte ich auch das Richlite Schneide Brett testen. Als passionierter Hobbykoch, Minibäcker, passionierter Grillierer wurden die mir erklärten Vorteile schnell klar, das diese Bretter im Profibereich und im Promotionsbetrieb viele Vorteile haben.Privaten sind diese Bretter sehr gut einzusetzen. Im Camping, Bootbereich eine Top Lösung.

5 Sterne

Andy Boesch

Sehr sehr hochwertige Schneidebretter, nach einigen Veranstaltungen mit mehreren hundert Gerichten die geschnippelt wurden sind die Oberflächen noch 1A !!!!

5 Sterne

Christian Münz

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